Jdi na obsah Jdi na menu

Livi Dubňany - Vinařství roku 2010

Neronet 2008

Suché (zbytkový cukr 2,3 g/l), 11,1% alkoholu, kyseliny 4,0 g/l

Vinařská obec Milotice, viniční trať Šidleny

Neronet, tuto barvířku vyšlechtěnou na Morave prof. Krausem, jsem si rychle oblíbil. Tmavá barva mající fialové odlesky připomíná k čemu jsou barvířky určeny - dávat červeným vínům tu správnou barvu. Lesní ovoce je ve vůni doplněno zralými višňemi. Ty se spolu s přezrálými třešněmi objevují i v chuti, která je tak příjemná a perzistentní.

 

Cabernet Moravia 2008

Suché (zbytkový cukr 1,8 g/l), 12,0% alkoholu, kyseliny 4,8 g/l

Vinařská obec Mutěnice, viniční trať Úlehle

I další červená odrůda s původem na Moravě z produkce dubňanského vinařství se dočkala ocenění. Granátová barva je jejím základem. Ve vůni jde cítit ostružina a fialky. Chuť lesního ovoce doplňují přijemné třísloviny. To vše je podtrženo jemným barriquem.